【公式】本橋水産(株) 静岡しらす 駿河湾 しらす干し 桜えび 佃煮 のヤマホン

駿河湾産　桜えび

国内で桜海老がとれるのは、駿河湾のみ。
“海のルビー”とも呼ばれる、鮮やかで甘みのある風味豊かな桜海老は、贈答品にも定番です。
ご自宅用にはもちろん、お好みで詰め合わせにもご利用くださいませ。
桜海老は下処理いらずなので、手軽にお召し上がりいただけます。

釜揚げ桜海老

生の桜海老を塩茹でしてあります。
そのまま食べると、ほんのり塩味と豊かな桜海老の甘い風味が楽しめます。
お好みで醤油・レモン汁など、しらすと合わせた紅白丼もオススメです。もちろん、料理に使っても美味しく頂けます。定番のかき揚げは、乾燥させた桜海老よりも、ふっくら仕上がります。パスタやサラダなど、彩りにもご利用ください。

目安	■消費期限／冷蔵(5℃以下)：約4日　■賞味期限／冷凍(-18℃以下)：約90日
価格（税別）	1,000円くらい
サンプル
内容量	100g

【釜揚げ桜えびのパックサイズについて】以前は、大・小の２サイズご用意しておりましたが、現在は内容量を変更し基本は小パックのみご用意しております。（価格は参考です。実際のご注文時にご確認ください。）

なお売り切れの際はご容赦ください。また、今後の漁状況次第で料金・内容量は変更させていただく場合もございます。ご了承ください。

干し桜海老

香り引き立つ天日干しの桜海老です。
お好み焼きや炒めもの、揚げ物など、豊かな風味で料理をさらに華やかに。保存しやすく、手軽に様々な料理に使えるので買い置きしておくと重宝する！と好評です。
保存の際には、常温でも持ちますが、冷蔵（もしくは冷凍）保存すると、色・風味が長持ちしやすいので、冷やして保存することをオススメ致します。
※素干しなので、火を通してからお召し上がり下さい。

目安	■賞味期限／常温・冷蔵・冷凍：約90日
価格（税別）	1,100円
サンプル
内容量	40g

生桜海老（冷凍）

駿河湾の港から揚がった桜海老をとれたてそのままで冷凍したものです。解凍後は、お刺身としてもお召し上がりいただけます。かき揚げや丼ぶりなどお好みで。
※ザルなどにうつしサッと軽く冷水で洗ってからご利用ください。解凍後は日持ちしませんので、その日のうちにお早めにお召し上がりください。
■お刺身として食べる際、ヒゲが気になる場合は？
ボウルに冷水をはり、割り箸２～３本で生桜えびが潰れない程度にグルグルかき回すとヒゲが取れやすいので、水洗いするタイミングでお試しください。（かき揚げにするなら多少のヒゲは気になりませんので、軽く洗うだけにしてそのままご利用ください。）

目安	■消費期限／解凍後 冷蔵(5℃以下)：当日中　■賞味期限／冷凍(-18℃以下)：約90日
価格（税別）	900円くらい
サンプル
内容量	100g

【冷凍生桜えびの内容量について】以前１パック：200g入りでご用意しておりましたが、現在（2019年の春以降）は100g入りとなっておりますのでご注意ください。

なお、売り切れの際はご容赦ください。また、今後の漁状況次第で料金・内容量は変更させていただく場合もございます。ご了承ください。

桜えびは自然の恵みです

品物の表示価格は全て税別です。紹介している内容量・価格は漁模様によって、急遽変更となる場合がございます。
また、写真やパッケージサイズ等、目安ですので、実際の商品とは異なる場合がございます。ご了承の程よろしくお願い申し上げます。