【公式】本橋水産(株) 静岡しらす 駿河湾 しらす干し 桜えび 佃煮 のヤマホン

いつも本橋水産をご愛顧頂き誠にありがとうございます。

現在、レジ袋は有料です。
店頭でご購入頂いた際にまとめて入れる「お持ち帰り用の袋」や、商品をお配りするための小さな「お渡し用袋」も含まれます。これらの手提げ袋が必要な場合は、ご注文の際に必要なサイズ・枚数をお申し付けください。（下記参照）

なお、包装の一部や配送時の梱包に必要な場合は、該当の手提げ袋でも弊社判断で使用させて頂きますのでご了承ください。（安全に配送するための梱包材料として、荷崩れ防止の為など。弊社都合による場合は請求除外させて頂きます。）

お手数をおかけ致しますが、宜しくお願い申し上げます。

袋サイズの容量目安と、料金

■袋サイズ【Ｓ】２円/枚（税込）
・しらす540円パックが、1～3個くらい

■袋サイズ【Ｍ】２円/枚（税込）
・しらす540円パックが、4～6個くらい
・しらす1080円パックが、1～3個くらい

■袋サイズ【Ｌ】５円/枚（税込）
・しらす540円パックが、8～12個くらい
・しらす1080円パックが、4～8個くらい
・化粧箱が、1～5箱くらい（箱サイズによる）

適当な袋サイズがわからない場合は、「◯◯◯が2個ずつ入る袋を」という感じで、何をどのくらい入れたいか、でお伝え頂ければ、ちょうど良いサイズの袋をお付け致します。

いつも本橋水産をご利用いただき誠にありがとうございます。

10月1日（火）からの新税率制度（通常税率10%と、軽減税率8%）により、弊社でも変更がございますので、ご案内させていただきます。

弊社の主な取扱商品であるしらす・桜えび・佃煮など、食品関係につきましては軽減税率の対象商品となりますので、消費税8%で計算させていただきます。

食品以外でかかる資材等を含む代金（送料、箱・袋・包装料、支払手数料 等）は、通常税率10%で計算させていただきます。

そのため、ご注文内容によっては税率8%と10%が混在しますので、ご了承下さいませ。

ご不明点等ございましたらお気軽にお問い合わせください。
今後ともよろしくお願いいたします。

国内で桜海老がとれるのは、駿河湾のみ。
“海のルビー”とも呼ばれる、鮮やかで甘みのある風味豊かな桜海老は、贈答品にも定番です。
ご自宅用にはもちろん、お好みで詰め合わせにもご利用くださいませ。
桜海老は下処理いらずなので、手軽にお召し上がりいただけます。

釜揚げ桜海老

茹でた桜海老です。
そのまま食べると、ほんのり塩味と豊かな桜海老の甘い風味が楽しめます。
お好みで醤油・レモン汁など、しらすと合わせた紅白丼もオススメです。もちろん、料理に使っても美味しく頂けます。定番のかき揚げは、乾燥させた桜海老よりも、ふっくら仕上がります。パスタやサラダなど、彩りにもご利用ください。

保存目安	■消費期限／冷蔵(5℃以下)：約4日　■賞味期限／冷凍(-18℃以下)：約90日
価格	1,000円（税込1,080円）くらい
サンプル
内容量	100g

干し桜海老

■現在【駿河湾産】と【台湾産】の両方あります。

駿河湾産の素干し桜海老の販売を、再開しました。
（2020/11/17時点、料金変更ありご注意ください。）

同時に、少し安価な【台湾産】の素干し桜海老もご用意しております。
※台湾産の素干し桜エビをご注文の際は、「台湾産の干し桜えびを希望」と、わかるようご注文頂けると幸いです。よろしくお願い致します。

【駿河湾産】40g入：1,300円（税込1,404円）
【台湾産】40g入：900円（税込972円）

香り引き立つ素干し桜海老です。
お好み焼きや炒めもの、揚げ物など、豊かな風味で料理をさらに華やかに。保存しやすく、手軽に様々な料理に使えるので買い置きしておくと重宝する！と好評です。
保存の際には、常温でも持ちますが、冷蔵（もしくは冷凍）保存すると、色・風味が長持ちしやすいので、冷やして保存することをオススメ致します。
※素干しなので、火を通してからお召し上がり下さい。

保存目安	■賞味期限／常温・冷蔵・冷凍：約90日
価格	駿河湾産：1,300円（税込1,404円）
サンプル
内容量	40g

生桜海老（要冷凍）

駿河湾の港から揚がった桜海老をとれたてそのままで冷凍したものです。解凍後は、お刺身としてもお召し上がりいただけます。かき揚げや丼ぶりなどお好みで。
※ザルなどにうつしサッと軽く冷水で洗ってからご利用ください。解凍後は日持ちしませんので、その日のうちにお早めにお召し上がりください。
■お刺身として食べる際、ヒゲが気になる場合は？
ボウルに冷水をはり、割り箸２～３本で生桜えびが潰れない程度にグルグルかき回すとヒゲが取れやすいので、水洗いするタイミングでお試しください。（かき揚げにするなら多少のヒゲは気になりませんので、軽く洗うだけにしてそのままご利用ください。）

保存目安	■消費期限／解凍後 冷蔵(5℃以下)：当日中　■賞味期限／冷凍(-18℃以下)：約90日
価格	900円（税込972円）くらい
サンプル
内容量	100g

桜えびは自然の恵みです

紹介している内容量・価格は漁模様によって、急遽変更となる場合がございます。
また、写真やパッケージサイズ等、目安ですので、実際の商品とは異なる場合がございます。ご了承の程よろしくお願い申し上げます。

ごあいさつ

この度は、本橋水産株式会社のホームページをご覧くださいまして、誠にありがとうございます。
これまで弊社は、地元スーパーマーケット様や全国の百貨店様を通じて、しらす・桜海老など、駿河湾の海の幸の魅力をお伝えして参りました。また工場併設の直売所には、地元地域の方はもちろん、県外のお客様も好みのしらすを求めてお越しくださいます。
現在では三代目も、製造・販売の現場にて勉強の毎日です。今後も、産地ならではの鮮度ある商品をお届けできるよう、また、安全で安心してお召し上がりいただける商品づくりに努めて参ります。
しらす・桜海老の贈り物なら、私共にお任せください。

代表取締役　本橋 孝敏

概要

直接ご来店いただくか、お電話・FAX・メールにてご連絡ください。
また、お悩みの方もまずはお気軽にご相談くださいませ。

【電話】0548-32-2555
【FAX】0548-32-7813
【Eメール】motohashi@agate.plala.or.jp

直接ご来店される場合

工場併設の直売所にて、店頭販売しております。もちろん地方発送の場合も、店頭受付が可能です。贈答品の内容をその場で確認したい際も安心ですので、お近くの方は、ぜひご来店くださいませ。

【本橋水産　場所】

事前のご予約も承ります

セット商品や数量がまとまっている場合、ご注文内容が事前にお決まりの際にはご予約いただけると幸いです。
配送のご注文につきましても、ご希望日がある場合はお早めにご相談ください。
お中元・お歳暮シーズンや連休中などは特にご注文が混み合いますので、ご注意ください。

長時間の持ち歩きはご注意ください

季節に関わらず、必ず冷蔵または冷凍保存してください。

お品物を持ち歩かれる場合は、クーラーボックスやスチロール箱などへ保冷剤を入れてください。また、できるだけお早目にお召し上がりください。
直売所でも保冷バッグ（有料）をご用意しておりますので、ご注文の際にお声かけくださいませ。
（スチロール箱をご希望の場合は、数に限りがございますのでご注意ください）

地方発送をご希望の方

地方発送承っております。
（基本的に「クロネコヤマトのクール宅急便」で配達できる範囲に限ります）

配達希望日に合わせて発送することも可能です。なお、ご注文内容によってはその限りではございません。
また、特に繁忙期はご注文～発送までに数日いただく場合がございます。
ご注文がお決まりの場合は、日程に余裕をもってご連絡くださいませ。

お支払い方法

※初めてご注文いただく場合は、代金引換、もしくは銀行振込（先払い）にてお願い致します。
他のお客様からのご紹介、または登録済みの場合は、お手数ですがその旨ご連絡ください。

• ・コンビニ、郵便振込（ご注文２回目からご利用いただけます）
• ・銀行振込（手数料はお客様ご負担となります。）
• ・代金引換（手数料はお客様ご負担となります。）

【代引手数料】お支払合計金額によって異なります。
1万円未満：330円
3万円未満：440円
10万円未満：660円
30万円未満：1,100円

お電話で、地方発送ご注文

ご注文主様（ご請求先様）のお名前・ご住所・ご連絡先を伺います。
お届け先が異なる場合は、相手の方のお名前・ご住所・お電話番号も伺いますのでご用意のうえご連絡ください。
ご注文内容と、お届け日のご希望・お支払い方法などをご確認いただきます。
包装の有無など、その他ご連絡事項もお申し付けください。
ご注文内容がお決まりでない場合も、まずはお気軽にご連絡くださいませ。

FAX・Eメールで、地方発送ご注文

FAX・Eメールでご注文いただいた場合は、内容を確認後、こちらからご連絡（お電話もしくは返信）させていただきます。

FAXでのお申込みはこちらから
メールでのお申込みはこちらから

【ご注文についての必要事項】

■ 住所
ご注文主様（送信者様・ご請求先様）の、お名前・ご住所・お電話番号をご明記ください。
（電話番号とFAX番号が異なる場合は、必要に応じて両方お教えください）
お届け先が異なる場合は、同じように相手の方の、お名前・ご住所・お電話番号もお知らせください。

■ 品物
品物がお決まりでしたら、品名・価格（内容量）・個数をご記入ください。

■ 包装の有無、熨斗など
包装不要の場合は、その旨ご記入いただけると助かります。
熨斗をご希望の場合は、上書き・名前書き等もご記入ください。

■ お支払い方法
特にご希望がありましたら、ご記入ください（クレジットカード不可）。

■ お届け希望日
特にご希望がない場合は、最短での発送となります。
希望日がありましたら出来るだけご明記くださいますようお願いします。

■ その他ご希望、ご連絡事項
ご不明点・ご注意点等ありましたら、お気軽にお書き添えください。

※ご注意
ご注文主（ご本人）様とお届け先（お相手）様がどちらかわからない場合があります。
どちらが送り主様か、ご連絡はどこにすれば良いか等、わかるようにお書きください。

送料について

お届け先・サイズによって送料が変わります。
基本的な目安は、以下の料金表をご参考ください。
セット内容によっても配送箱サイズ・重量が変更となりますので、実際の金額はご注文時にご確認ください。

一度に１ヶ所（一梱包）の配送で、お品代が30,000円（税込み32,400円）以上の場合、その分の送料サービスさせて頂きます。なお、梱包都合やお客様のご要望により1ヶ所への配送でも箱が2ヶ口以上になる場合やお別途送料がかかります。（3万円ごとに1ヶ口サービスとなります）

クール便（冷蔵・冷凍）の料金表

（単位：円）

※上記送料一覧表は、本橋水産による2019年10月1日時点でのクール料金込みの目安です

ご予算に合せてお作り致します。
お祝いごと、佛事など、用途に合せて熨斗ご用意しております。
ちょっとしたお礼、お遣い物にもご利用くださいませ。
贈答品でお困りの方は、ぜひお気軽にご相談ください。

小分けパック（単品ずつ）のご注文

簡易包装・ご自宅用に

気を遣わない間柄の方へ差し上げたり、ご自分用にお買い上げの際など。包装紙での包は不要なので簡単に・・・という場合は、ご注文時にお申し付けください。

小分けの品物を個別で包装

ちょっとしたお礼やおすそ分けの際に。ちょこっとお配りしたいときに１つずつ使えるので便利です。

セット包装、詰め合せのご注文

ご予算やお好みに合わせてお作りしておりますので、単品からセットでの詰め合わせまで、基本的に組み合せは自由です。
また、「少人数のご家族に差し上げるにはどのくらいが適量？？」、「釜揚げしらすが好きな方なので中身はすべて釜揚げしらすで良いけど、どんな形がおすすめ？？」、「いろいろな種類を予算内で詰め合わせにしたい！」など、お悩みの際やお決まりでない場合は、ご希望に合った形をご提案させていただきますのでお気軽にご相談ください。

セット包装（箱なし）

「箱は不要だけど、これとこれをまとめて包んでほしい」という場合は、包装紙でセット包装させていただきます。（目安：２～６品くらい）手渡しする場合に便利です。

セット包装（箱入り）

◆小分け商品（500円前後のパックなど）を詰め合わせ
保存しやすい形です。また、佃煮や創作ちりめんなど、その他商品いろいろな種類の品物を詰め合わせ可能です。

◆しらす１種類を化粧箱入りに
１品で1500円～3000円くらい。直売所ならではの見栄えのする形です。箱内に保存用の袋をお付けしています。
（たとえば「釜揚げしらす」と「ちりめん」を各1500円ずつ＝合計3000円のセット　という形も可能です）
基本的にこちらの箱詰めは、しらす（釜揚げしらす、若干ししらす、ちりめん）のみ承ります。

◆しらす・桜えびなど２～３品をひとつの化粧箱に詰合せ
しらすや桜えびを詰め合わせする際に、本橋水産で定番の贈答タイプです。
１箱1500円～くらい。中身はそれぞれパックや・袋詰めの品物など、内容によって変更させていただきます。

■１セットにつき品代：1500円以上＝お箱代サービス
■１セットにつき品代：1500円未満＝お箱代として別途100円（＋税）
  （※内容によっては箱入りにできない場合もございますので、ご希望の場合はご相談ください。）

各種のし紙、ご用意しております

用途に合せてご用意致しますので、ご希望の方はご注文時にお申し付けください。上書き・下書き（お名前）などご指定がある場合は、できるだけ詳しくご連絡いただけると幸いです。
（例：「御礼」で名前は不要。など）

「こんな時、どういう熨斗にしたら良いの？」または「こんな場合は、熨斗を付けた方が良いの？」というご相談もよくいただきます。内容を伺ってご提案致しますので、お悩みの方はお気軽にご相談くださいませ。

駿河湾・吉田港で獲れたしらすです。

自然の風味を活かして、厳選された上質なしらすをご用意しております。
干し具合によって、また食べ方によって、楽しみ方も様々です。

しらすとは？

食用となる「しらす」は、カタクチイワシやマイワシの子ども（稚魚）です。
季節によって、シラスの特徴は変わります。
たとえば、春～７月頃は脂がのったシラスが獲れやすく、脂の乗りが良いしらすは、クリーム色だったり、干すと黄色っぽくなると言われています。

秋～冬は、脂が抜けてくるため、干しても白くキレイなしらすに仕上がり易いと思います。風味はしっかりしていますが、春に比べてサッパリめ、という印象。
しらすは自然のものなので、漁獲した時期や海域によって色や大きさ、脂ののり等が異なるものが獲れます。

本橋水産のしらす商品

直売所でお買い求めいただける、本橋水産のしらす製品です。
ご自宅用に、またご贈答用にもご利用くださいませ。
各種、他商品とのセット包装も承ります。

簡単な料金目安を下記にご用意しておりますので、ご参考くださいませ。
（価格・内容量は、急遽変更となる場合がございます）
お悩みの方は、まずはお気軽にご相談くださいませ。

ご注文・ご相談はこちら

釜揚げしらす（煮あげ、茹でしらす）

生シラスを新鮮なうちに釜茹でして、水を切ったシンプルなしらす。干していない一番やわらかいタイプの茹でしらすです。
本橋水産の釜揚げしらすは、ほんのり甘塩仕立てです。ふっくら柔らかで鼻から抜ける風味は産地ならでは。
地域によっては干していないしらすは珍しいので、贈答品にもおすすめです。
そのまましらす丼やツマミにも最高ですが、ぜひお料理の素材にもご利用ください。

保存目安	■消費期限／冷蔵(5℃以下)：約4日　■賞味期限／冷凍(-18℃以下)：約90日
価格	500円 （税込540円）	1000円 （税込1080円）	1500円 （税込1620円）	2000円 （税込2160円）	3000円 （税込3240円）
内容量	160g	330g	500g	666g	1000g
サンプル

若干ししらす（ちょい干し、一夜干し、半干し）

生シラスを釜茹でした後、少し乾燥させたもの。
かたいわけではないけれど、釜揚げよりもサラッとした口当たりに仕上げています。一般的に呼ばれる「しらす干し」がこの若干ししらすで、広く使われております。
冷凍保存する場合は、特にこの程度の乾燥具合のものがオススメです。（冷凍焼け・解凍時のドリップなど、比較的扱いが簡単です。）

保存目安	■消費期限／冷蔵(5℃以下)：約7日　■賞味期限／冷凍(-18℃以下)：約90日
価格	500円 （税込540円）	1000円 （税込1080円）	1500円 （税込1620円）	2000円 （税込2160円）	3000円 （税込3240円）
内容量	130g	270g	425g	570g	855g
サンプル

ちりめん（天日干しちりめん、上乾、ちりめんじゃこ）

この中で一番よく干してあるしらすが、天日干しちりめん。乾燥が良いため普通の冷蔵保存でも日持ちしやすい。
乾燥具合はお店によってバラバラだと思いますが、本橋水産のちりめんは完全にカリカリでなく、ソフトな仕上がりなので食べやすいとご好評頂いております。
おひさまの光をたっぷり浴びたちりめんは、旨味がギュッと凝縮されたような味わいです。

保存目安	■賞味期限／冷蔵(5℃以下)：約14日　■賞味期限／冷凍(-18℃以下)：約90日
価格	500円 （税込540円）	1000円 （税込1080円）	1500円 （税込1620円）	2000円 （税込2160円）	3000円 （税込3240円）
内容量	100g	200g	300g	400g	600g
サンプル

冷凍生しらす【要冷凍】

出漁日以外でもご用意できるのが、とれたての生しらすを冷凍したもの。解凍後は、お刺身としてお召し上がり頂けます。しょうゆ、酢みそ、どんぶりなど、産地の味を手軽にご自宅でお楽しみいただけます。シラスのかき揚げにも最適です。
一度冷水で洗ってからパック詰めしていますので、そのままでもお召し上がりいただけます。再度洗う場合は、氷水などのよく冷えた水でサッと流す程度にしてください。（洗いすぎると鮮度が落ちやすくなります）
（地方発送も可能です。冷凍生しらすをご希望の際は、他の同梱商品に関係なく必ず冷凍便での発送となります。）


なお、売り切れの場合は、次回良いものがご用意できるまでお待ちいただいております。
また、その時々の漁模様により価格・内容量は変更となりますので、あらかじめご了承くださいませ。

目安	■消費期限／解凍後 冷蔵(5℃以下)：当日中　■賞味期限／冷凍(-18℃以下)：約90日
価格	500円（税込540円）
内容量	200gくらい
サンプル

※ 朝獲れ生しらす をご希望の場合、予約制です

しらす漁があり、生シラス向きの良いものがあれば、冷凍していない「とれたて生シラス」としてご用意できます。
ご希望の方は、前営業日までに電話予約ください。
（当日のご予約・ご確認は、朝8:00～8:30までにご連絡ください。）

要冷蔵で、その日のうちにお召し上がりください。大変デリケートなので長時間の持ち運びはできません。
（※とれたて生しらすは地方発送できません。各自での配送もご遠慮ください。配送には通常の冷凍生シラスをご利用ください。）
吉田港のしらす漁は、だいたい３月下旬～１月初旬なので、禁漁期間はご用意できません。また、漁期間内でご予約頂いても、当日ご用意できない場合がございます。漁の状況次第となりますので、詳しくはお問合せくださいませ。

沖漬け風生しらす【要冷凍】

鮮度抜群の生シラスを特製ダレに漬けて“沖漬け風”にしました。ご飯のおともに、酒の肴に。
鮮度維持のため冷凍してあります。解凍後は冷蔵保存のうえ2日以内にお召し上がりください。時間が経つと生シラス特有のクセが出るため、苦手な方は解凍後できるだけ早め（その日のうち）にお召し上がりください。

生シラス特有のクセがあり、また、運悪く鮮度が良くないものを召し上がってしまうと、苦味が強い、生臭い、食感が良くない・・・など、苦手になってしまう方も大勢いらっしゃいます。本橋水産の生シラスは、鮮度・質の良く生シラスに適したものを厳選しております。また、特製ダレはお醤油屋さんに専用で作って頂いているため、生しらすに良く合う味付けになっています。苦手な方にも「これだと食べやすい！おいしい！」というお声を頂いております。もちろん、生シラス大好きな方もぜひお試しください！

売り切れの場合は、次回良いものがご用意できるまでお待ちいただいております。
その時々の漁模様により価格・内容量は変更となる場合があります。あらかじめご了承くださいませ。

保存	■消費期限／解凍後 冷蔵(5℃以下)：2～3日以内　■賞味期限／冷凍(-18℃以下)：約90日
価格	400円（税込432円）
内容量	150gくらい（タレ込、内シラス90gくらい）
サンプル

用途に合せてご注文ください

記載してある形以外でもご予算に合せてお作りできます。内容によってはこちらからご提案する内容にてご検討いただく場合もございます。お悩みの際は、まずはお気軽にご相談くださいませ。

内容量・価格についてのお知らせ

紹介している内容量・価格は、急遽変更となる場合がございます。
また、写真やパッケージサイズ等、目安ですので、実際の商品とは異なる場合がございます。ご了承の程よろしくお願い申し上げます。

味に自信あり！！しらすをそのままを使った、ふりかけ感覚の創作ちりめんです。
華やかな色合いで贈答品にも人気です。
現在、４種類の創作ちりめんをご用意しております。

ふりかけとして、おにぎりやチャーハン、お茶漬けの具材などにもどうぞ。

カリカリ梅ちりめん

カリカリ梅・野沢菜・ごまを、ちりめんに混ぜ合わせました。食感が良くサッパリとした風味が人気の定番品です。
■賞味期限
・冷蔵保存（5℃以下）：約14日
・冷凍保存（-18℃以下）：約90日
■価格
・300円（税込324円）：70g
・500円（税込540円）：125g
（500円サイズはカリカリ梅ちりめんのみ）

さけわかめちりめん

わかめ・ごま・ちりめんを、鮭フレークと混ぜ合わせました。お子様にも人気の混ぜちりめんです。
■賞味期限
・冷蔵保存（5℃以下）：約14日
・冷凍保存（-18℃以下）：約90日
■価格
・300円（税込324円）：70g

しそわかめちりめん

わかめ・ごま・ちりめんを混ぜ、しそ風味に仕上げました。上品な風味が人気ですが、ご飯との相性抜群です。
■賞味期限
・冷蔵保存（5℃以下）：約14日
・冷凍保存（-18℃以下）：約90日
■価格
・300円（税込324円）：70g

しば漬けちりめん

しば漬け・カリカリ梅・ごまを、ちりめんと合わせました。しば漬けのくせになる風味とカリカリ梅の食感が好評です。
■賞味期限
・冷蔵保存（5℃以下）：約14日
・冷凍保存（-18℃以下）：約90日
■価格
・300円（税込324円）：70g

内容量・価格についてのお知らせ

紹介している内容量・価格は、急遽変更となる場合がございます。
また、写真やパッケージサイズ等、目安ですので、実際の商品とは異なる場合がございます。ご了承の程よろしくお願い申し上げます。

しらす屋おすすめ、こだわりの佃煮です。
ご飯のおともに、お茶請けに。

桜海老の佃煮

大好評、甘くて濃い風味が堪能できる桜えびの佃煮です。そのままはもちろん炊き込みご飯にも。
（※この佃煮に使用している桜エビは台湾産です）
■賞味期限
・冷蔵保存（5℃以下）：約30日
・冷凍保存（-18℃以下）：約90日
■価格
・500円（税込540円）：100g

ちりめんの佃煮

ちりめんのシラスを昔ながらの甘じょっぱい佃煮に。
ごまを合わせて風味引き立つ、定番の食べやすい味付けに仕上げました。
■賞味期限
・冷蔵保存（5℃以下）：約30日
・冷凍保存（-18℃以下）：約90日
■価格
・500円（税込540円）：150g

切りイカの佃煮

切りスルメを甘く煮て、昔懐かしい味付けに仕上げました。噛みごたえがありますが、細めの食べやすい大きさにカットしてあります。
■賞味期限
・冷蔵保存（5℃以下）：約30日
・冷凍保存（-18℃以下）：約90日
■価格
・500円（税込540円）：130g

まぐろちりめんの佃煮

ゴロゴロとした角煮風のまぐろに、ちりめんの佃煮をまぶした人気の品です。ゴマの風味が効いて、さらにくせになる逸品。おつまみ・ご飯のおともに。
■賞味期限
・冷蔵保存（5℃以下）：約30日
・冷凍保存（-18℃以下）：約90日
■価格
・500円（税込540円）：150g

茎わかめの佃煮 (ごま風味)

歯応えのある茎わかめを柔らかく煮て佃煮にしました。ごまを加え、ご飯に合う落ち着く味に仕上げました。
ぜひ「ゆず風味」とも食べ比べてみてください。
■賞味期限
・冷蔵保存（5℃以下）：約30日
・冷凍保存（-18℃以下）：約90日
■価格
・300円（税込324円）：160g

茎わかめの佃煮 (ゆず風味)

歯応えのある茎わかめを柔らかく煮て佃煮にしました。柚子を加えたさっぱり風味。
ご飯のおかずにはもちろん、お茶請け感覚にもオススメです。ぜひ「ごま風味」とも食べ比べてみてください。
■賞味期限
・冷蔵保存（5℃以下）：約30日
・冷凍保存（-18℃以下）：約90日
■価格
・300円（税込324円）：160g

内容量・価格についてのお知らせ

紹介している内容量・価格は、急遽変更となる場合がございます。
また、写真やパッケージサイズ等、目安ですので、実際の商品とは異なる場合がございます。ご了承の程よろしくお願い申し上げます。

かちり

しらすが少し成長したもの。
ちりめんくらいの干し具合。おつまみに人気。
■賞味期限
・冷蔵保存（5℃以下）：約30日
・冷凍保存（-18℃以下）：約90日
■価格
・500円（税込540円）：150g～200gくらい

かえり

かちりがさらに大きくなったもの。煮干し。
すこしギラギラしていて、ほんのり苦味があります。
食べごたえがあり、おつまみに人気。
■賞味期限
・冷蔵保存（5℃以下）：約30日
・冷凍保存（-18℃以下）：約90日
■価格
・500円（税込540円）：150g～200gくらい

田作り

生干しです。フライパンで炒ったり、油で揚げてから味つけし、佃煮等でお召し上がりください。
■賞味期限
・冷蔵または冷凍：約90日
■価格
・300円（税込324円）：40g～50gくらい

桜海老の粉（ひげ・頭など）

桜海老のひげ（細かくなったもの）や頭の部分だけでも、料理の風味だしにご利用いただけます。乾燥タイプで保存しやすく、一般的な天日干し桜えびに比べて安価で手頃です。売切れになる時もありますがご了承ください。
※こちらは自宅用向けのお得品です。贈答用をご希望の方は、別に「天日干し桜海老」がございますのでご参考ください。
■賞味期限
・冷蔵、冷凍、または高温多湿を避けて：約90日
■価格
・200円（税込216円）：40gくらい

※桜えび不漁により駿河湾産の「桜えび粉」は在庫切れが続いております。あれば「台湾産」で対応させて頂きます。なおすべて売り切れの場合はご容赦ください。

たこわさび

おつまみの定番！タコ＋わさびの茎が入っているのでさらに歯ごたえ良く、ピリっと辛さが効いています。生素材、最高の取り合わせ！（画像はイメージです）
■賞味期限
・冷蔵保存（5℃以下）：約30日
・冷凍保存（-18℃以下）：約90日
■価格
・350円（税込378円）：120g

いかわさび

イカのコリコリした食感にわさびの茎がシャキッ！ピリッ！と効いてクセになる美味しさ。特にお酒好きの方々から根強い人気！（画像はイメージです）
■賞味期限
・冷蔵保存（5℃以下）：約30日
・冷凍保存（-18℃以下）：約90日
■価格
・350円（税込378円）：120g

塩わかめ（湯通し塩蔵わかめ）

三重県・答志島産のわかめです。軽く塩抜きしてからご利用ください。（水で洗うくらいでもOK）定番のみそ汁、サラダ、様々なお料理に。柔らかいのに崩れずしっかりしている！と好評です。
■賞味期限
・冷蔵保存（5℃以下）：約30日
・冷凍保存（-18℃以下）：約90日
■価格
・500円（税込540円）：200g

茎わかめ（湯通し塩蔵茎わかめ）

肉厚でコリコリ・しゃきしゃきっとした歯応えの、三重県・答志島産の茎わかめです。お好みで塩抜きしてお召し上がりください。
（塩抜きの目安：水を数回替えながら、サラダ用なら１～２時間程水につけてください。火を通して味付けする場合は、4～5時間の塩抜きがおすすめです。塩気はお好みで調整してください。）
塩抜きしてから1cm程に細かくし、みそ汁、酢の物に、かつおぶし、マヨネーズなどでサラダに。ごま油で炒めて、醤油や七味唐辛子で味付けするのもオススメです！佃煮など、様々な味付け・調理方法で楽しめます。

■賞味期限
・冷蔵保存（5℃以下）：約30日
・冷凍保存（-18℃以下）：約90日
■価格
・200円（税込216円）：180g

するめ

北海道産の大きなするめ。肉厚で食べごたえがあります。酒の肴に、炙ってさいて食べるのが最高に旨い！醤油・味醂・調味料等で味付けし、２日くらい漬け込んだ後、焼いてお召し上がり頂くと、やわらかく一層美味しくいただけます。（先に水で戻して使う場合やお好みによって、漬け込み時間は調整してください。）しょうゆ・マヨネーズで。細く切って松前漬けに。

■賞味期限
・高温多湿を避けて：約90日
・冷蔵または冷凍：約180日
■価格
・1100円（税込1188円）：2枚入り

品物は自然の恵みです

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写真やパッケージサイズ等、目安ですので、実際の商品とは異なる場合がございます。ご了承の程よろしくお願い申し上げます。