ごあいさつ
この度は本橋水産のホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。本橋水産では、駿河湾でとれた新鮮なしらす、しらす干し、ちりめん、桜えびなどを水産加工販売しております。ご贈答用しらす、桜えび、お歳暮、お中元などしらすや桜えびの全国発送も行っておりますので、この機会にぜひヤマホン本橋水産のしらすをご賞味ください！駿河湾直送しらす静岡しらす干しは、吉田町の本橋水産にお気軽にお問い合わせ下さい！
本橋水産からのお知らせ
- 2024.08.28
- 【台風10号】配送遅延・臨時休業について
- 2024.07.26
- 【2024年8月お盆】営業時間のお知らせ
- 2024.04.15
- 【2024年】ゴールデンウィークの営業について
生シラスについて
ご自宅での保存用・地方発送にもご利用いただける生シラスは、冷凍保存に適した良い物があれば、少しずつですがご用意しております。なお、漁模様によってはお作りできない日が続き、売り切れ状態となってしまいます。ご希望の方は、ご予約または事前に在庫確認のお電話をいただけると幸いです。
吉田のしらすは、好漁場が目と鼻の先だから新鮮で美味い！
【吉田のしらす】
本橋水産がある吉田町は、一級河川の大井川河口の西側に位置し、古くからしらす漁が盛んに行われていました。
大井川が南アルプスの雪解け水とともに、しらすの餌となる植物プランクトンを運ぶ為、河口域は豊富な餌を食べてまるまると太ったしらすが獲れる好漁場として知られています。好漁場が目と鼻の先にあるから吉田のしらすは鮮度がよく美味しいのです。
【しらす漁】
吉田のしらす漁は、短時間に効率よくしらすを漁獲できる2艘曳き。さらに獲れたしらすは、船上ですぐに氷締めにされ専門の運び舟が漁場から港に大急ぎで運びます。港に水揚げされた生しらすは、鮮度を落とさないようにその都度競りにかけられます。
しらすの本橋水産ブログ 新着情報
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- 駿河湾のしらす・桜えび
■直売所の営業予定
【月～土】8:00～17:00
【日・祝】8:00～12:00
※臨時休業あり
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＝午前のみ営業
＝完全休業
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＝午前のみ営業
しらす・桜海老は自然の恵みですので、獲れた時によって大きさや色が異なります。また、価格や内容量は漁模様によって変更となる場合もございます。ご了承ください。
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