【公式】本橋水産(株) 静岡しらす 駿河湾 しらす干し 桜えび 佃煮 のヤマホン

【春漁解禁2025】新もの情報

2025年しらす＆桜えび春漁解禁　新物や販売状況についてお知らせしています。

しらす漁：2025年3月21日解禁（吉田港）

桜えび漁：2025年3月27日解禁（大井川港・由比港）

※解禁後でも漁状況や天候により休漁したり、ご希望に添えない場合もございます。

※紹介する製品について、魚体の色あい・大きさ等の特徴は、獲れたものによって異なります。
「今のところはこういうシラスもある」という参考程度とご理解ください。

ご了承の程よろしくお願い致します。
（2025年4月25日時点）

→更新履歴・詳細はコチラ（eしずおかブログ）

 

しらすの新物

■「釜揚げしらす」の新物

　
ずっとグレー色のシラスばかりでしたが、やっと白っぽいシラスも獲れはじめてきました。
やや黄色っぽいクリーム色だったり、シラスのサイズは小粒だったり、大小不揃いぎみだったり、その時々でばらつきがあります。

■「若干ししらす」の新物

　
中筋以下～やや小さめです。
色合いは春しらす定番のグレー系です。真っ白なしらすをイメージしているとギャップに驚くかもしれませんが、風味がとっても豊かです。特にお味優先の方や魚好きの方は、春の珍しいしらすをぜひお試しください。

4/25時点：大変ご好評につき「新物の若干ししらす」は、いったん売り切れる可能性があります。（ちょうど在庫わずかなタイミングで数日間休漁になったため）。今後の漁状況・製造状況によっては、引き続き「新物」で販売します。ご了承の程よろしくお願い申し上げます。

■「ちりめん」の新物

いましばらくお待ちください。

■「生しらす（冷凍）」の新物

新物あります。

■「沖漬け生しらす（冷凍）」の新物

新物あります。

桜えびの新物

■「釜揚げ桜えび」の新物

新物あります。

■「生桜えび（冷凍）」の新物

新物あります。

新ものに関するお問い合わせ・詳細は、直接お電話ください。

【電話】0548-32-2555

■営業時間
平日（月～土）：8時～17時
日曜日・祝日：8時～12時